正值“开学季”，弋阳县大数据发展服务中心市场监督管理局执法人员深入各学校及校园周边，对校园食品安全进行全覆盖检查，为新学期学校师生食品安全保驾护航。

护好“开学第一餐”。此次重点检查食品安全主体责任履行情况，“日管控、周排查、月调度”工作机制执行情况，从业人员健康管理、食品原材料索证索票、台账管理、有害生物防治、餐饮具洗消保洁、食品留样等食品安全管理制度落实情况，现场检查发现部分学校索证索票记录不全，已督促学校限期整改。目前已抽检校园食材60批次。

上好“开学第一课”。执法人员深入各个中小学、幼儿园，结合实际案例对《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规开展宣传，细致讲解食品原料采购及索票索证、食品从业人员健康管理及培训、食堂环境卫生、有害生物防治、食品原料贮存、食品留样、餐饮具清洗和消毒、制止餐饮浪费等内容，师生们纷纷表示受益匪浅。

弋阳县大数据发展服务中心市场监督管理局将切实加强春季校园食品安全管理工作，预防校园食品安全事故发生，营造一个安全、卫生、放心的饮食就餐环境，切实保障全县师生“舌尖上的安全”。